Lleno de Color el Quinto Festival de Tradición y Sabores de Celaya

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Celaya, Guanajuato.- Con un ambiente rodeado de alegría, música, sabor y tradición guanajuatense, más de 6 mil asistentes gozaron en el 5º Festival de Tradición y Sabores de Celaya. Dentro de una manifestación cultural viva, el Festival acercó a residentes y visitantes la cocina tradicional de Celaya, en donde cocineras tradicionales destacaron el 17 y 18 marzo la antigüedad, la historia y la originalidad de los productos, técnicas y procedimientos de cada alimento, que enaltece los sabores con ingredientes natos de Guanajuato, informó, Ricardo Vázquez López, director de Promoción y Difusión de la Secretaría de Estado de Guanajuato. Las y […]

Mezcla se sabores en el Festival de la Gordita de Valle de Santiago

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Valle de Santiago, Gto.- Fueron 220 kg de maíz, garbanzo y trigo como ingredientes principales y diversos productos de la gastronomía tradicional de la zona, los que hicieron posible el Primer Festival de la Gordita, que se llevó a cabo en la Ex Hacienda de San Nicolás de Parangueo. Olivera Rocha, reconoció el esfuerzo de los organizadores y las Cocineras Tradicionales para rescatar la gastronomía del estado e impulsar el turismo en este maravilloso lugar. Las 20 cocineras tradicionales del municipio de Valle de Santiago y una cocinera de Celaya, el cual fue municipio invitado de honor, tomaron la explanada […]