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Etiqueta: #Chefs

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Guanajuato participa por 6to. año en “Vallarta Nayarit Gastronómica
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Vallarta, Jalisco, a 16 de octubre del 2022. Los chefs David Quevedo Olvera y Luis Enrique Yáñez Castañeda sorprendieron con su arte culinario, inspirados en el Estado de Guanajuato, a reconocidos chefs con Estrellas Michelin y profesionales de la gastronomía a nivel nacional e internacional en la 14va. edición del Vallarta Nayarit Gastronómica (VNG), en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit. En los Puertos más hermosos de México, los 2 Chefs reunieron ingredientes endémicos de la entidad y evocaron un conjunto de sensaciones al mezclar la historia y las tradiciones de los destinos de Guanajuato en sus tapas ganadoras: “Taco Ceremonial” y […]

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Poliforum León impulsa la gastronomía con sus cursos de Cocina
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León, Gto.- Poliforum se destaca por ofrecer eventos masivos de nivel internacional, tanto convenciones masivas, eventos deportivos internacionales y de espectáculos con los artistas más importantes del momento, sin embargo su cocina es reconocida por contar con los mejores Chefs de la región. Poliforum comparte los secretos de su cocina con los leoneses con sus cursos de cocina donde participa su equipo de Chefs profesionales que se destacan por preparar platillos para grandes eventos que se llevan a cabo a lo largo del año en este recinto, el más importante del centro de México. Esta ocasión le toco al Chef […]

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Aprende lo mejor de la Cocina con los mejores Chefs en Poliforum León
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León, Gto.- Poliforum León continúa con sus cursos de cocina artesanal e  internacional y nos ha dado una muestra de todo lo que se puede aprender de sus destacados y reconocidos chefs. Y un gran ejemplo fue el taller que llevó por nombre “Sabores de España” que ofreció la Chef ejecutiva de Poliforum  Georgina Duran Pons  el pasado 10 de abril donde los asistentes aprendieron a preparar una rica y deliciosa Paella, Tapas y Papas bravas con la original receta española. La paella es una receta de cocina española, concretamente valenciana, que se hace con base de arroz. Para hacer una […]

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Presentan el mes de la gastronomía en el Parque Bicentenario
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Silao, Guanajuato, a 20 de octubre del 2020. Durante 4 fines de semana, Parque Guanajuato Bicentenario (PGB) será sede de 4 eventos gastronómicos que mezclan música en vivo, maridaje y un ambiente familiar. En compañía de Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo del estado de Guanajuato, Carlos Oscar Domínguez, Director General del PGB, presentó los eventos a realizarse durante el mes de noviembre y diciembre: “Chefs Latinos”, “Encuentro de Cocineras Tradicionales”, “Festival del Agave” y “Mientras Tanto un Vino”. Todos ellos se realizarán bajo las estrictas medidas de sanidad que marca Gobierno del Estado a través de la Secretaría de […]

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Guanajuato deleitará el Festival «Sabor es Polanco»
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León, Guanajuato, a 23 de febrero del 2020. Este año Guanajuato es el invitado de honor en el Festival Gourmet más importante de la Ciudad de México: “Sabor Es Polanco” y 5 restaurantes guanajuatenses que forman parte de los 120 mejores del país darán a probar lo mejor de la gastronomía del estado. La riqueza gastronomía de Guanajuato será representada por los restaurantes: La Cocinoteca, a cargo del Chef Juan Emilio Villaseñor; Trazo 1810, a cargo del Chef José Francisco González Aperi, a cargo del Chef Omar Henriquez; Bovine, a cargo de Gerardo Contreras; y Marsalá, a cargo de Marcela Bolaño. […]

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Celaya deleitó en la Cumbre Internacional de la Gastronomía con el Food Fest
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Celaya, Guanajuato .- El municipio de Celaya participó en el programa de actividades de la 5ta. Edición de la “Cumbre Internacional de la Gastronomía: Mestizaje de cultura y sabor” con ‘Celaya Food Fest 2017’. 20 restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC Celaya participaron en el evento con platillos a un costo de 25 pesos. El director de Promoción y Difusión de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Ricardo Vázquez López asistió al evento que se realizó en el Centro de Convenciones de Celaya, en representación del Secretario de Turismo […]

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Guanajuato realiza la 5ta Cumbre internacional de la Gastronomía
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Guanajuato, Gto. 31 de mayo de 2017.- Miguel Márquez Márquez encabezó la , inauguración de la 5ª edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía “Guanajuato ¡Sí Sabe!”. “Doy la más cordial bienvenida a Guanajuato el Destino Cultural de México a los 63 chefs provenientes de 12 países: Francia, Japón Honduras, Guatemala, Ecuador, Argentina, España, Chile, Perú, Colombia, Brasil y Paraguay”, destacó el Mandatario. Así como a los chefs originarios de Aguascalientes, Querétaro, Zacatecas, San Luis Potosí y Chiapas, que estarán acompañándonos en la Cumbre Internacional de Gastronomía Guanajuato Sí Sabe 2017. Durante 12 días Guanajuato se convertirá en “la cocina […]

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500 personas se deleitaron en el «Gran Pic Nic» de San Miguel de Allende
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San Miguel de Allende, Guanajuato. – Alrededor de 500 personas se dieron cita en el evento gastronómico “The Big Pic Nic” de San Miguel de Allende donde participaron tres de los mejores Chefs del país. El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha asistió como invitado de honor a la primera edición del evento “The Big Pic Nic”. En el Club Hípico Otomí ubicado en el municipio de San Miguel de Allende tres de los mejores chefs en México deleitaron el paladar de alrededor de 500 comensales en un ambiente familiar. Olivera Rocha encabezó el Corte del […]

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Dinner in the Sky llega a Centro comercial de León
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León, Guanajuato.- Dinner in the Sky llega al cielo leonés para ofrecer a los comensales una experiencia única, donde podrán disfrutar de menús de tres tiempos a una altura de 45 metros. Con presencia en 52 países y 10 años en el mercado, Dinner in the Sky llega al Centro Comercial Altacia por primera vez para ofrecer desayunos, comidas y cenas con una espectacular vista, del 15 de septiembre al 15 de octubre, donde se espera la asistencia de 1 mil 500 invitados. El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato (SECTUR), Fernando Olivera Rocha agradeció a Dinner in the […]

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Arranca la Cumbre Internacional de la Gastronomía en Guanajuato
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Guanajuato, Gto.- El Gobierno del Estado de Guanajuato a través de la Secretaría de Turismo dio por inaugurada la 4ta edición de Guanajuato ¡Sí sabe! Y su Cumbre Internacional de la Gastronomía, ofreciendo un cóctel, para los embajadores de los países invitados y organizadores de los más de 20 eventos que se llevarán a cabo de 1 al 12 de junio. El Gobernador del Estado, Miguel Márquez Márquez y el Secretario Fernando Olivera Rocha, dirigieron un mensaje donde destacaron las riquezas que ofrece Guanajuato a través de su gastronomía de tradición, donde queda plasmada nuestra cultura e identidad además de […]