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Etiqueta: #Gastronomía

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Idea GTO y Secretaría de Turismo presentan Recetario Innovador y Premio Excelencias
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León, Guanajuato. a 01 de febrero de 2023.- El desafío gastronómico más innovador de Guanajuato, Reto Foodathon, arrancó el año con un reconocimiento internacional y la presentación de un recetario que incluye los sabores de Guanajuato a través de las creaciones de todos los participantes en este reto durante sus dos ediciones. En rueda de prensa Juan Antonio Reus Montaño, Director General de IDEA GTO mostró a los asistentes los resultados de las ediciones anteriores del Reto Foodathon, así mismo hizo la presentación de la estrategia de el Recetario, el cual incluye las recetas ganadoras de cada edición. “La Mentefactura es trabajo en […]

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preparan la Feria del Tamal en Cortazar
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El próximo sábado 4 y domingo 5 de febrero, Cortazar estará de manteles largos para recibir a los visitantes de la ya popular Feria del Tamal, que este año celebra su octava edición. Veinte cocineras tradicionales de distintas partes de Guanajuato ofrecerán sus mejores recetas en el jardín principal, de las 9 de la mañana a las 10 de la noche. Será la octava edición de esta cita gastronómica, que este año tiene como municipio invitado a San Francisco del Rincón; vendrán tanto los fabricantes de sombreros como sus cocineras tradicionales. El evento se complementa con 30 expositores artesanales que […]

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Inicia la Feria Estatal de León 2023 que espera más de 5 millones de visitantes
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León, Guanajuato, a 13 de enero de 2023. A partir de hoy y hasta el 07 de febrero la Feria Estatal de León 2023 está lista para recibir a las millones de familias que podrán disfrutar de esta celebración, que este año tiene por lema: “un mundo por descubrir”. La presidenta municipal Ale Gutiérrez Campos, participó en la inauguración de la Feria Estatal de León 2023, evento con el que se celebra el aniversario de la fundación de la ciudad. “Le vamos a seguir apostando a los mejores eventos. Nuestra responsabilidad en el cargo que hoy tenemos es seguir generando […]

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Abren convocatoria para Pabellón Gto en Feria de León
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Irapuato, Gto., a 19 de diciembre del 2022.- La convocatoria para empresarias y empresarios ‘Marca Gto’ que deseen participar en el ‘Pabellón Guanajuato’ de la Feria Estatal de León estará abierta hasta el 7 de febrero del 2023. La política económica del gobernador del Estado Diego Sinhue Rodríguez Vallejo busca reactivar la economía local a través del fortalecimiento de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPyMEs). El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), Ramón Alfaro Gómez dijo que con que está estrategia se abren nuevos espacios de comercialización para posicionar en nuevos mercados la calidad de lo […]

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CON EMOCIÓN Y DELICIOSOS SABORES CONCLUYE RETO FOODATHON
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León, Gto., a 14 de diciembre de 2022.- Con el objetivo de identificar oportunidades en la industria gastronómica y descubrir nuevos sabores, conservar ingredientes, así como costumbres tradicionales e históricas para el Estado de Guanajuato, se llevó a cabo la gran Final del Reto Foodathon, esta original e innovadora actividad que promueve la creatividad e innovación a través del sabor. En la categoría plato fuerte el equipo ganador del primer lugar fue “Santísima cocina con el alma” con el platillo capón de res y suspiro de mezquite, el segundo lugar fue para “La herencia de la abuela” con una espectacular sopa de tortilla ceremonial con conejo. Por su parte […]

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INCREMENTA EN GUANAJUATO EL TURISMO UN 34% EN COMPARACIÓN CON EL AÑO ANTERIOR
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León Gto.- Juan José Álvarez Brunel Secretario de Turismo del Estado ofreció por menores de los resultados del ramo turístico en el estado de Guanajuato donde los resultados fueron positivos. La derrama económica que este año generó el turismo en todo el estado de Guanajuato, incrementó un 34 por ciento, en comparación con el año anterior, registrando más de 37 mil 423 millones 688 mil pesos. En dicha presentación la cual también fue brindada a los integrantes del Consejo Consultivo Turístico del Estado de Guanajuato (COTUEG) un día antes, se mostró los indicadores del turismo, así como las áreas de […]

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Del Sur Sea Food abre su distribuidora con la mejor calidad en Pescados y Mariscos
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Del sur Sea Food abre su distribuidora de pescados y mariscos con lo más fresco y de primera calidad en productos del mar. Del sur Sea Food como ya es conocido por su gran variedad en platillos que ofrecen en su restaurante sin embargo ahora abre su distribuidora de pescados y mariscos con la misma calidad que ya mucha gente conoce. Entre los productos que podrán encontrar son los diferentes tipos de camarones, almejas, ostiones en su concha, jaibas, Huachinangos, Robalos, mojarras también se ofrece atún y salmón y callo de hacha. Al cliente lo que pida, así que si […]

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Busca Guanajuato innovar el sabor con el Reto Foodathon
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León, Guanajuato, a 03 de octubre del 2022. A través de “Foodathon”, Guanajuato reta a restauranteros, nutriólogos, ingenieros en alimentos, biotecnólogos, innovadores, emprendedores, chefs, cocineras tradicionales, diseñadores, médicos y sociólogos a crear un menú de platillo y postre sustentable, conservando ingredientes y costumbres tradicionales e históricas del Estado. El Gobierno del Estado de Guanajuato, mediante la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato e IDEA GTO, convocaron hoy, en León, al reto de innovación gastronómica y alimentaria más importante de Latinoamérica: Foodathon 2022, en su segunda edición, el cual se basa en metodologías como Design Thinking y ABRetos, para identificar oportunidades […]

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Inician actividades de más Japón en Guanajuato
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Guanajuato, Gto., a 27 de agosto de 2022.- Con las inauguración de las exposiciones “Las cuatro estaciones de Japón” y “Kioto en fotografías”, este viernes 26 iniciaron en la ciudad de Guanajuato las actividades previas del programa Más Japón en Guanajuato, organizado por varios organismos estatales y municipales junto con el Consulado General del Japón en León. Las muestras, albergadas en el Museo Casa Diego Rivera, junto con un ciclo de cine japonés que se realizará este fin de semana en el Teatro Principal, son el preludio de una programación más amplia que se desplegará el 3 y 4 de […]

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Viñedo San Miguel celebrará su vendimia 2022
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León, Gto.- Con el objetivo de seguir una larga tradición, Viñedo San Miguel celebrará este 10 de septiembre su Vendimia 2022, en la que se vivirán experiencias increíbles rodeado de un ambiente de música, fiesta, vino y naturaleza. En conferencia de prensa, Jorge Solís, director de Viñedo San Miguel; y el enólogo Abisai Vargas, ofrecieron todos los detalles sobre la vendimia, que este año llevará el nombre de «¡Viva la vid!». Los asistentes recibirán un kit de bienvenida que incluye una copa conmemorativa de VSM, sombrero, porta copas y una botella de Viñedo San Miguel. Además se realizará la tradicional […]